NOIX MUSCADES
0,50 €
TTC
NOIX DE MUSCADE
NOM BOTANIQUE : MYRISTICA FRAGRANS HOUTT - MYRISTICA OFFICINALIS L. - MYRISTI CA MOSCHATA THUMB.- MYRISTICA AROMATICA LAMK.
AUTRES NOMS : MYRISTICA ODOROSA, NUTMOSCADA, MOSCATA
NOM INCI : GRAINE DE MYRISTICA FRAGRANS
FAMILLE : MYRISTICACÉES
PIÈCES UTILISÉES : GRAINES
DESCRIPTION : le médicament est composé de graines séchées sans arille ni péricarpe. Entier, il présente une forme ovale ou arrondie, de la taille et de l'aspect d'une petite noix (2-3 cm de long, 1,5 cm de large, pesant environ 5 g). Le tégument est coriace, ridé, gris-brun, brun finement réticulé, perpendiculairement plus évident et dépourvu d'essence. Le sillon le plus profond part d'une dépression à l'extrémité inférieure (chalaza), l'extrémité supérieure présente une petite saillie (microphile). Dans la partie interne (endosperme), l'embryon est petit avec des cotylédons très courts et élargis. L'albumen de couleur noisette et insipide, charnu et huileux est traversé par de nombreuses veines brunâtres-noirâtres, dues aux introflexions du périsperme, donnant ainsi l'aspect de tissu « ruminé » ou semblable aux plis du rumen des herbivores de couleur foncée. La coupe meurtrie se présente en morceaux irréguliers, max cm. 1.4 et son arôme est incomparable, tandis que la texture "ruminée" est moins évidente.
ODEUR : forte, aromatique, caractéristique. GOÛT : épicé, aromatique, brûlant, camphré.
POUDRE : granulométrie comprise entre 500 et 1000 microns. Il se décline dans des tons allant du beige au brun foncé. Cette poudre est grossière avec des granules d'amidon simples et composés, des cristaux de protéines ; il a tendance à perdre rapidement sa saveur.
ORIGINE : ASIE DU SUD-EST (INDONÉSIE)
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : plusieurs fois par an. Le fruit mûrit six à neuf mois après la floraison lorsqu'il tombe au sol.
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle 5 - 15 %, contenant 90 % d'hydrocarbures monoterpéniques (camphène, B-pinène, limonène, sabinène, p-limonène, myrcène) ; alcools monoterpéniques 5,5% contenant du myristicol alpha - terpinéol, bornéol, linalol, géraniol) ; les sesquiterpènes (copène) ; composés aromatiques (myristicine 4 -8 %, safrole, eugénol, méthyleugénol), dérivés benzéniques (phénylpropènes, allylbenzènes ; corps gras 35 % (beurre de muscade pour environ 1/4 du poids total) ; acide myristique libre, amidon 30 %, mucilage pectines, saponines d'acide oléanolique, substances azotées 6%, cellulose : 10 - 11%.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : aromatisant, carminatif, digestif, stimulant, eupeptique, énergétique, antirhumatismal. Indiqué dans les maladies et troubles du tractus gastro-intestinal et bronchique, ainsi que comme sédatif léger à petites doses. Ocytocique. Usage externe : rubéfiants, stimulants locaux et comme base pour la préparation de cataplasmes et emplâtres ; antalgique. Largement utilisé dans le domaine des liqueurs, en cosmétique (pommades, shampoings, savons), dans l'industrie pour l'extraction du beurre et des essences.
PRÉPARATION : poudre 0,2 g deux fois par jour. Essence 2/3 gouttes.
CONTRE-INDICATIONS : pris en grande quantité (supérieure à 5 g), il est abortif, narcotique, convulsif, hallucinogène, en raison de sa teneur en myristicine.
DIVERS : la poudre ne doit pas être conservée dans des récipients en plastique ou en papier mais plutôt dans du verre. Ils sont classés en classe 80 ou 110 en fonction du nombre de noix contenues dans une livre.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : MÉDICAMENTS ET PLANTES MÉDICINALES - P.E. Alexandre
Prix : 0,50 € pièce.
À consommer de préférence avant : 26/11
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TRADITION, PROFESSIONNALITÉ ET QUALITÉ DEPUIS 1946
NOIX DE MUSCADE
NOM BOTANIQUE : MYRISTICA FRAGRANS HOUTT - MYRISTICA OFFICINALIS L. - MYRISTI CA MOSCHATA THUMB.- MYRISTICA AROMATICA LAMK.
AUTRES NOMS : MYRISTICA ODOROSA, NUTMOSCADA, MOSCATA
NOM INCI : GRAINE DE MYRISTICA FRAGRANS
FAMILLE : MYRISTICACÉES
PIÈCES UTILISÉES : GRAINES
DESCRIPTION : le médicament est composé de graines séchées sans arille ni péricarpe. Entier, il présente une forme ovale ou arrondie, de la taille et de l'aspect d'une petite noix (2-3 cm de long, 1,5 cm de large, pesant environ 5 g). Le tégument est coriace, ridé, gris-brun, brun finement réticulé, perpendiculairement plus évident et dépourvu d'essence. Le sillon le plus profond part d'une dépression à l'extrémité inférieure (chalaza), l'extrémité supérieure présente une petite saillie (microphile). Dans la partie interne (endosperme), l'embryon est petit avec des cotylédons très courts et élargis. L'albumen de couleur noisette et insipide, charnu et huileux est traversé par de nombreuses veines brunâtres-noirâtres, dues aux introflexions du périsperme, donnant ainsi l'aspect de tissu « ruminé » ou semblable aux plis du rumen des herbivores de couleur foncée. La coupe meurtrie se présente en morceaux irréguliers, max cm. 1.4 et son arôme est incomparable, tandis que la texture "ruminée" est moins évidente.
ODEUR : forte, aromatique, caractéristique. GOÛT : épicé, aromatique, brûlant, camphré.
POUDRE : granulométrie comprise entre 500 et 1000 microns. Il se décline dans des tons allant du beige au brun foncé. Cette poudre est grossière avec des granules d'amidon simples et composés, des cristaux de protéines ; il a tendance à perdre rapidement sa saveur.
ORIGINE : ASIE DU SUD-EST (INDONÉSIE)
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : plusieurs fois par an. Le fruit mûrit six à neuf mois après la floraison lorsqu'il tombe au sol.
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle 5 - 15 %, contenant 90 % d'hydrocarbures monoterpéniques (camphène, B-pinène, limonène, sabinène, p-limonène, myrcène) ; alcools monoterpéniques 5,5% contenant du myristicol alpha - terpinéol, bornéol, linalol, géraniol) ; les sesquiterpènes (copène) ; composés aromatiques (myristicine 4 -8 %, safrole, eugénol, méthyleugénol), dérivés benzéniques (phénylpropènes, allylbenzènes ; corps gras 35 % (beurre de muscade pour environ 1/4 du poids total) ; acide myristique libre, amidon 30 %, mucilage pectines, saponines d'acide oléanolique, substances azotées 6%, cellulose : 10 - 11%.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : aromatisant, carminatif, digestif, stimulant, eupeptique, énergétique, antirhumatismal. Indiqué dans les maladies et troubles du tractus gastro-intestinal et bronchique, ainsi que comme sédatif léger à petites doses. Ocytocique. Usage externe : rubéfiants, stimulants locaux et comme base pour la préparation de cataplasmes et emplâtres ; antalgique. Largement utilisé dans le domaine des liqueurs, en cosmétique (pommades, shampoings, savons), dans l'industrie pour l'extraction du beurre et des essences.
PRÉPARATION : poudre 0,2 g deux fois par jour. Essence 2/3 gouttes.
CONTRE-INDICATIONS : pris en grande quantité (supérieure à 5 g), il est abortif, narcotique, convulsif, hallucinogène, en raison de sa teneur en myristicine.
DIVERS : la poudre ne doit pas être conservée dans des récipients en plastique ou en papier mais plutôt dans du verre. Ils sont classés en classe 80 ou 110 en fonction du nombre de noix contenues dans une livre.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : MÉDICAMENTS ET PLANTES MÉDICINALES - P.E. Alexandre
Prix : 0,50 € pièce.
À consommer de préférence avant : 26/11