TIE GUAN YIN superior
8,50 €
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Le plus connu du thé Wulong, le Tie Guan Yin est le thé idéal pour la préparation du Gong Fu Cha (cérémonie du thé chinoise); dans la coupe il a une couleur dorée, douce et veloutée en bouche, caractérisée par un riche bouquet floral (jasmin, magnolia, orchidée, muguet, glycine, fleurs sauvages) persistant et enivrant.
Origine: Fujian en Chine.
Suite Teina: réduit.
Posologie recommandée et durée de perfusion:
Méthode Occidental: 2-3 gr / 150 ml d’eau à 85-90 ° C pendant 4 minutes.
Méthode orientale: 5-6 gr / 150 ml d’eau à 85-90 ° C, 5-7 infusions de 30 à 40 secondes chacune, précédées d’un très court lavage des feuilles.
COMBINAISONS: les aliments épicés, les aliments légèrement salés à base de légumes, de riz ou de viande blanche aident à nettoyer la bouche et à mettre en valeur les saveurs des aliments (parfaits entre les plats).
Pack de 80 gr.
Confezione da gr. 80
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TRADITION, PROFESSIONNALITÉ ET QUALITÉ DEPUIS 1946
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Origine: Fujian en Chine.
Suite Teina: réduit.
Posologie recommandée et durée de perfusion:
Méthode Occidental: 2-3 gr / 150 ml d’eau à 85-90 ° C pendant 4 minutes.
Méthode orientale: 5-6 gr / 150 ml d’eau à 85-90 ° C, 5-7 infusions de 30 à 40 secondes chacune, précédées d’un très court lavage des feuilles.
COMBINAISONS: les aliments épicés, les aliments légèrement salés à base de légumes, de riz ou de viande blanche aident à nettoyer la bouche et à mettre en valeur les saveurs des aliments (parfaits entre les plats).
Pack de 80 gr.
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