RUTA
SOMMET DE LA RUTA GRAVEOLENS
NOM BOTANIQUE : RUTA GRAVEOLENS L., RUTA HORTENSIS MILLER
NOM INCI : FEUILLE ET FLEUR DE RUTA GRAVEOLENS
FAMILLE : RUTACÉES
PIÈCES UTILISÉES : PIÈCES D'AÉRONEF
DESCRIPTION : suffrutice, buisson persistant, vivace, glabre et parfumé ; tige cylindrique dressée atteignant environ 1 m de haut. À rameaux herbacés glabres, luisants et glauques. Les feuilles, longues de 8 à 15 cm, sont également glabres et glauques : les feuilles inférieures sont tripennées, les supérieures sont composées de segments ovales cunéiformes avec de petites glandes, les terminales sont simples. Fleurs jaune verdâtre en corymbes apicaux qui apparaissent de mai à août ; dans chaque inflorescence, la première fleur (celle du milieu) est pentamétrique, c'est-à-dire qu'elle possède un calice composé de 5 sépales étroits et aigus, soudés à la base, 5 pétales jaunes, aux ongles assez longs, fortement concaves et aux bords ondulés , 10 étamines et l'ovaire de 5 carpelles, avec un style unique : les autres fleurs sont tétramètres (c'est-à-dire de 4 sépales, 4 pétales, 8 étamines, 4 carpelles) ; capsule sous-arrondie qui s'ouvre au-dessus par 4 fissures, semi-nombreuses, réniformes, anguleuses, noires. Le fruit est constitué de follicules réunis sur la ligne médiane. La plante coupée en tisane est de coupe uniforme ; on distingue facilement les tiges cylindriques brillantes et glabres, les traces des petites fleurs jaune verdâtre et les feuilles compactes vertes tendant parfois vers le bleu.
ODEUR forte, grave, pénétrante et, pour certains, nauséabonde, incomparable, en plus d'être âcre et irritante. GOÛT : amer.
POUDRE : fine, compacte, de couleur verte.
ORIGINE : EUROPE
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : de mai à presque tout l’été.
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle (jusqu'à 0,6 %), contenant diverses cétones, mais surtout de la méthylnonylcétone (irritante, jusqu'à 90 %), du limonène, du cinéole, de l'acétate de méthyle ; résine, tanins ; coumarine, acide ascorbique, furocoumarine 0,5 – 1 pour mille : psoralènes et flavonoïdes parmi lesquels prédomine la rutine, bergaptène, xanthotoxine, alcaloïdes de type quinoléine
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : emménagogue, abortif, vermifuge, stomacal, diaphorétique, efficace notamment sur l'utérus et à petite dose dans la dysménorrhée. Il augmente le flux sanguin dans le système gastro-intestinal, combat les coliques et agit comme un stomacal. Important dans les troubles autonomes du système nerveux : traditionnellement utilisé pour le traitement de l'épilepsie. UTILISATION EXTERNE : il est efficace dans le traitement des maladies de la peau, comme cicatrisant, anti-névralgique et antirhumatismal, ophtalmique, également utilisé comme bain de bouche.
PRÉPARATION : Usage interne (obsolète) - décigrammes de poudre 2 à 8 par jour ; tisane à base de 1% de macérat d'eau-de-vie dans l'alcool en digestif, tonifiante, en sirotant un demi ou un petit verre ; infusion 2 à 5 grammes par litre 1 à 2 tasses et cuillères ; extrait fluide gouttes VI – teinture 1 à 5 gr. 1 à 5 par dose ; l'essence tombe II 2 à 3 fois par jour. Usage externe : 0,5 - 1% en infusion contre l'inflammation oculaire. Teinture diluée dans l'eau pour rinçage en cas de laryngite. C'est une plante utilisée à des fins homéopathiques.
AVERTISSEMENTS : à utiliser uniquement sur prescription médicale. Eviter l'administration aux femmes enceintes en raison de son action abortive. De fortes doses sont toxiques et peuvent provoquer une confusion mentale. Même nettoyer la plante à mains nues peut provoquer des allergies cutanées et une dermatite bulleuse. Évitez de vous exposer au soleil après avoir utilisé des préparations à base de cette plante.
DIVERS : il était largement utilisé dans la médecine populaire, notamment en Chine, et ne reste actuellement que dans la pharmacopée suisse. Les feuilles sont utilisées par certains comme condiment et dans les soupes ; 2 ou 3 feuilles hachées avec des salades donnent une odeur d'orange. La plante repousse les souris. L'essence vert-brun à base de méthylheptylcétone 90%, obtenue par distillation de la plante fraîche dans un courant de vapeur, rendement 0,650%, est utilisée pour aromatiser les aliments, la grappa et le brandy, ainsi que d'autres alcools.
L'arôme de la rue est considéré comme répulsif pour de nombreux animaux, rats et reptiles.
REMARQUE : LE PLAN NE FAIT PAS PARTIE DE L'ANNEXE 1 du décret ministériel 10/08/18 et des MISES À JOUR ULTÉRIEURES.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : HERBALISTE ITALIEN – L. Pomini ; PLANTES OFFICINALES – G. Lodi ; CODEX VEGETA BILIS – G. Proserpio ; ENCYCLOPÉDIE DES HERBES – De Agostini.
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