ALLORO FOGLIE
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FEUILLES DE LAURIER
LAURUS NOBILIS L.
AUTRES NOMS: LAURO, ORBANO, LAVRO, DAFNE, ROMOLINO, SLAVERNO, LAVRANO,
AURAR, M'LORI, ONORO, ALAFRARO, ALARU, LATIU, AGLIOU.
FAMILLE : LAURACEÉES
PARTIES UTILISÉES : FEUILLES
DESCRIPTION : Les feuilles proviennent d'une plante à feuilles persistantes spontanée, également cultivée comme plante ornementale. Ce n'est pas un cas où les haies de lauriers sont souvent utilisées comme séparateurs. De 2 à 10 mètres de haut, au tronc glabre et à l'écorce noire et lisse,bois jaune pâle et branches dressées. Il est généralement doté de nombreuses frondes qui se rapprochent du tronc formant un feuillage - mais fondamentalement pyramidal. Les feuilles sont vert foncé, brillantes dessus, ternes dessous, ovales-lancéolées, ondulées sur les bords, alternes, persistantes ; ils sont équipés de glandes résineuses et aromatiques situées sur la face inférieure. Les fleurs sont dicline blanche - jaunâtre (avril – mai) ou rarement monoclinique, petite et peu visible, à quatre divisions, pédicellée et réunie en petites ombelles axillaires qui, à l'état bourgeonnant, sont enfermées dans une enveloppe globulaire : fleurs mâles à 8 – 12 étamines, fleurs femelles à 1 carpelle stylisé court. Le périanthe a une partie tubulaire courte et un lambeau en 4 parties. ODEUR : aromatique, caractéristique. GOÛT : amer.
POUDRE : uniforme, vert pâle intense
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : entre l’hiver et le printemps
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * huile essentielle (0,3 – 3 %) composée principalement de : 1,8 cinéole (jusqu'à 50 %), alpha-pinène, linalol, acétate de terpinyle. Pinène, sabinène, alpha – terpinéol, déhydro – 1,8 – cinéole, (bêta – cymène, eugénol et méthyleugénol, limonène), tanins, amidon, sucres.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) propriétés céphaliques, nerveuses, stomacales, carminatives et fortifiantes. En médecine domestique empirique, les feuilles sont utilisées comme stimulants, diurétiques, sudorifiques, balsamiques et parfums. De plus, ils sont la partie la plus utilisée pour leurs splendides caractéristiques aromatiques dans le domaine gastronomique. Usage externe : La décoction peut être utilisée pour des gargarismes ou des bains de bouche ainsi que pour tremper des gants de toilette à appliquer sur les contusions et les névralgies en général, ou contre les sinusites à appliquer sur le front.
PRÉPARATION : décoction : faire bouillir 2 à 3 feuilles dans un demi-litre d'eau pendant 3 minutes. Infusion : 2% dans l'eau après une infusion de 10 minutes, à consommer dans des tasses après ou entre les repas également contre les maladies bronchiques et la perte d'appétit. Formule vinaigre de table : mettre 3 g de feuilles de laurier, 2 g de feuilles de romarin, 2 g de baies de genièvre, 1 g de cannelle, 1 g de menthe poivrée, 1 g de thym commun, 1 g de thym dans un litre de vinaigre. utilisation pour l'extraction du pétrole.
AVERTISSEMENTS : il faut faire attention à ne pas confondre ses feuilles avec celles du laurier cerise ou du laurier-rose qui sont toxiques.
DIVERS : dans l'Antiquité, il était connu comme l'arbre sacré d'Apollon et comme la plante qu'Empédocle d'Agrigente avait définie comme « suprême parmi toutes les autres plantes ». Le peuple hellénique l'identifiait sous le nom de « Daphné », l'utilisant dans ses sacrifices et l'offrant en hommage aux prêtres et aux héros comme symbole de gloire, une histoire qui s'est poursuivie jusqu'à nos jours, s'étendant également jusqu'au couronnement des poètes et devenant également le symbole d'une noblesse académique qui récompense ceux qui réussissent des études universitaires par un « diplôme ».
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : DANS LE MONDE DES PLANTES Motta Edition ; SECRETS ET VERTUS DES PLANTES MÉDICINALES
Sélection du résumé du lecteur – Milan ; CODEX VEGETABILIS Gianni Proserpio- Studio Edizioni.
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FEUILLES DE LAURIER
LAURUS NOBILIS L.
AUTRES NOMS: LAURO, ORBANO, LAVRO, DAFNE, ROMOLINO, SLAVERNO, LAVRANO,
AURAR, M'LORI, ONORO, ALAFRARO, ALARU, LATIU, AGLIOU.
FAMILLE : LAURACEÉES
PARTIES UTILISÉES : FEUILLES
DESCRIPTION : Les feuilles proviennent d'une plante à feuilles persistantes spontanée, également cultivée comme plante ornementale. Ce n'est pas un cas où les haies de lauriers sont souvent utilisées comme séparateurs. De 2 à 10 mètres de haut, au tronc glabre et à l'écorce noire et lisse,bois jaune pâle et branches dressées. Il est généralement doté de nombreuses frondes qui se rapprochent du tronc formant un feuillage - mais fondamentalement pyramidal. Les feuilles sont vert foncé, brillantes dessus, ternes dessous, ovales-lancéolées, ondulées sur les bords, alternes, persistantes ; ils sont équipés de glandes résineuses et aromatiques situées sur la face inférieure. Les fleurs sont dicline blanche - jaunâtre (avril – mai) ou rarement monoclinique, petite et peu visible, à quatre divisions, pédicellée et réunie en petites ombelles axillaires qui, à l'état bourgeonnant, sont enfermées dans une enveloppe globulaire : fleurs mâles à 8 – 12 étamines, fleurs femelles à 1 carpelle stylisé court. Le périanthe a une partie tubulaire courte et un lambeau en 4 parties. ODEUR : aromatique, caractéristique. GOÛT : amer.
POUDRE : uniforme, vert pâle intense
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : entre l’hiver et le printemps
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * huile essentielle (0,3 – 3 %) composée principalement de : 1,8 cinéole (jusqu'à 50 %), alpha-pinène, linalol, acétate de terpinyle. Pinène, sabinène, alpha – terpinéol, déhydro – 1,8 – cinéole, (bêta – cymène, eugénol et méthyleugénol, limonène), tanins, amidon, sucres.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) propriétés céphaliques, nerveuses, stomacales, carminatives et fortifiantes. En médecine domestique empirique, les feuilles sont utilisées comme stimulants, diurétiques, sudorifiques, balsamiques et parfums. De plus, ils sont la partie la plus utilisée pour leurs splendides caractéristiques aromatiques dans le domaine gastronomique. Usage externe : La décoction peut être utilisée pour des gargarismes ou des bains de bouche ainsi que pour tremper des gants de toilette à appliquer sur les contusions et les névralgies en général, ou contre les sinusites à appliquer sur le front.
PRÉPARATION : décoction : faire bouillir 2 à 3 feuilles dans un demi-litre d'eau pendant 3 minutes. Infusion : 2% dans l'eau après une infusion de 10 minutes, à consommer dans des tasses après ou entre les repas également contre les maladies bronchiques et la perte d'appétit. Formule vinaigre de table : mettre 3 g de feuilles de laurier, 2 g de feuilles de romarin, 2 g de baies de genièvre, 1 g de cannelle, 1 g de menthe poivrée, 1 g de thym commun, 1 g de thym dans un litre de vinaigre. utilisation pour l'extraction du pétrole.
AVERTISSEMENTS : il faut faire attention à ne pas confondre ses feuilles avec celles du laurier cerise ou du laurier-rose qui sont toxiques.
DIVERS : dans l'Antiquité, il était connu comme l'arbre sacré d'Apollon et comme la plante qu'Empédocle d'Agrigente avait définie comme « suprême parmi toutes les autres plantes ». Le peuple hellénique l'identifiait sous le nom de « Daphné », l'utilisant dans ses sacrifices et l'offrant en hommage aux prêtres et aux héros comme symbole de gloire, une histoire qui s'est poursuivie jusqu'à nos jours, s'étendant également jusqu'au couronnement des poètes et devenant également le symbole d'une noblesse académique qui récompense ceux qui réussissent des études universitaires par un « diplôme ».
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : DANS LE MONDE DES PLANTES Motta Edition ; SECRETS ET VERTUS DES PLANTES MÉDICINALES
Sélection du résumé du lecteur – Milan ; CODEX VEGETABILIS Gianni Proserpio- Studio Edizioni.