MIRTO BACCHE
3,90 €
TTC
BAIES DE MYRTE (FRUITS)
MYRTUS COMMUNIS L., MYRTUS ACUTA MILLER, MIRTUS LUSITANICA WILLDENOW
AUTRES NOMS : MORTELLA
FAMILLE : (ANGIOSPERMAE) MYRTACEAE
PARTIES UTILISÉES : FRUITS
DESCRIPTION : Originaire de la région méditerranéenne et de l’Asie occidentale ; il pousse jusqu'à 800 m d'altitude, typique des côtes et des lits des rivières, dans les haies, jardins et parcs de la plaine maritime et des collines de la péninsule et des îles (pas au nord).
Arbuste buissonnant à feuilles persistantes de 1 à 2 m (parfois jusqu'à 3 m) ; tiges cylindriques à écorce cendrée, très ramifiées, les rameaux sont écartés avec une écorce rougeâtre ; feuilles vert foncé brillantes opposées 2 par 2, rarement 3, entières, ovales, glanduleuses, à pédoncule court, lancéolées, subsessiles, dotées de l'épaisseur du limbe des glandes, d'huile essentielle, visible à contre-jour ; Fleurs blanc pur (mais parfois aussi rosées), parfumées, à 5 pétales, dotées de nombreuses étamines dorées, sur des pédoncules longs et élancés émergeant de l'aisselle des feuilles, qui apparaissent de juin à août. Le médicament est constitué de baies bleuâtres, contenant des graines en forme de rein (5 ou plus), à tige longue et très fine, avec une forte odeur aromatique et poivrée et une saveur aigre et résineuse.
POUDRE : techniquement impossible en l'état sans ajout d'adjuvants.
ORIGINE : EUROPE DU SUD (ITALIE)
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : automne - de novembre à janvier, ils mûrissent
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * huile essentielle jusqu'à 0,6 % constituée de composés terpéniques (pinène, dipentène, anéthole, géraniol, myrténol, limonène) ; flavonoïdes : myricétine, campférol, quercétine, myricitine ; tanins : dérivés du pyrogallol, résines, substances amères ; l'acide malique; acide citrique; Vitamine C.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : rafraîchissante, hémostatique, astringente, balsamique. Arômes (également culinaires). Utilisation industrielle pour liqueurs, utilisation cosmétique pour extraction d'essences.
PRÉPARATION : voie orale : infuser 1 cuillère à café dans une tasse d'eau bouillante, laisser infuser 15 minutes, 3 tasses par jour ; décoction 2 à 3 % par cuillerées, extrait fluide 1 à 3 g par jour ; vin macéré 3%, 1 à 2 verres par jour ; gouttes d'huile essentielle I–II, plusieurs fois par jour ; huile de myrte pour applications cutanées.
AVERTISSEMENTS : actuellement inconnu.
DIVERS : Le myrte est l'arbuste cher aux poètes grecs et romains. En Corse, une liqueur stomacale appelée Myrtéy est élaborée à partir de baies de myrte macérées. Les feuilles et les rameaux sont utilisés pour la distillation d'une essence aromatique et diurétique, appréciée en savonnerie, en parfumerie et pour aromatiser le thé et le vin. Pour tanner le cuir marocain en vert. Assaisonnement aux baies au lieu des grains de poivre.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : CODEX VEGETABILIS – G. Proserpio; ERBORISTERIA ITALIANA – L. Pomini ; ENCICLOPEDIA DELE ERBE – De Agostini ; SEGRETI E VIRTù DELLE PIANTE MEDICINALI – Selezione del Reader’s digest – Milano.
100g/ 3,90€
À consommer de préférence avant : 27/04
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BAIES DE MYRTE (FRUITS)
MYRTUS COMMUNIS L., MYRTUS ACUTA MILLER, MIRTUS LUSITANICA WILLDENOW
AUTRES NOMS : MORTELLA
FAMILLE : (ANGIOSPERMAE) MYRTACEAE
PARTIES UTILISÉES : FRUITS
DESCRIPTION : Originaire de la région méditerranéenne et de l’Asie occidentale ; il pousse jusqu'à 800 m d'altitude, typique des côtes et des lits des rivières, dans les haies, jardins et parcs de la plaine maritime et des collines de la péninsule et des îles (pas au nord).
Arbuste buissonnant à feuilles persistantes de 1 à 2 m (parfois jusqu'à 3 m) ; tiges cylindriques à écorce cendrée, très ramifiées, les rameaux sont écartés avec une écorce rougeâtre ; feuilles vert foncé brillantes opposées 2 par 2, rarement 3, entières, ovales, glanduleuses, à pédoncule court, lancéolées, subsessiles, dotées de l'épaisseur du limbe des glandes, d'huile essentielle, visible à contre-jour ; Fleurs blanc pur (mais parfois aussi rosées), parfumées, à 5 pétales, dotées de nombreuses étamines dorées, sur des pédoncules longs et élancés émergeant de l'aisselle des feuilles, qui apparaissent de juin à août. Le médicament est constitué de baies bleuâtres, contenant des graines en forme de rein (5 ou plus), à tige longue et très fine, avec une forte odeur aromatique et poivrée et une saveur aigre et résineuse.
POUDRE : techniquement impossible en l'état sans ajout d'adjuvants.
ORIGINE : EUROPE DU SUD (ITALIE)
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : automne - de novembre à janvier, ils mûrissent
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * huile essentielle jusqu'à 0,6 % constituée de composés terpéniques (pinène, dipentène, anéthole, géraniol, myrténol, limonène) ; flavonoïdes : myricétine, campférol, quercétine, myricitine ; tanins : dérivés du pyrogallol, résines, substances amères ; l'acide malique; acide citrique; Vitamine C.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : rafraîchissante, hémostatique, astringente, balsamique. Arômes (également culinaires). Utilisation industrielle pour liqueurs, utilisation cosmétique pour extraction d'essences.
PRÉPARATION : voie orale : infuser 1 cuillère à café dans une tasse d'eau bouillante, laisser infuser 15 minutes, 3 tasses par jour ; décoction 2 à 3 % par cuillerées, extrait fluide 1 à 3 g par jour ; vin macéré 3%, 1 à 2 verres par jour ; gouttes d'huile essentielle I–II, plusieurs fois par jour ; huile de myrte pour applications cutanées.
AVERTISSEMENTS : actuellement inconnu.
DIVERS : Le myrte est l'arbuste cher aux poètes grecs et romains. En Corse, une liqueur stomacale appelée Myrtéy est élaborée à partir de baies de myrte macérées. Les feuilles et les rameaux sont utilisés pour la distillation d'une essence aromatique et diurétique, appréciée en savonnerie, en parfumerie et pour aromatiser le thé et le vin. Pour tanner le cuir marocain en vert. Assaisonnement aux baies au lieu des grains de poivre.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : CODEX VEGETABILIS – G. Proserpio; ERBORISTERIA ITALIANA – L. Pomini ; ENCICLOPEDIA DELE ERBE – De Agostini ; SEGRETI E VIRTù DELLE PIANTE MEDICINALI – Selezione del Reader’s digest – Milano.
100g/ 3,90€
À consommer de préférence avant : 27/04