MIRTILLO NERO FRUTTI
15,00 €
TTC
FRUITS DE MYRTILLE NOIRE
NOM BOTANIQUE : VACCINIUM MYRTILLUS L.
AUTRES NOMS : BAGGIOLA - PETIT MIRTO - BACCULE - BACCOLE - BAGGIOLINO -
MERTELLO - MERTELLO - CESERELLE
NOM INCI : VACCINIUM MYRTILLUS FRUIT
FAMILLE : ÉRICACÉES
PARTIES UTILISÉES : FRUITS MÛRS SECS (BAIES)
DESCRIPTION : le fruit est une baie globuleuse, ombilicatée, grossièrement ridée (ridée), d'une épaisseur de mm. 4-5 noir bleuâtre. La surface est recouverte d'une couche cireuse légèrement collante ; à l'intérieur (mésocarpe), la pulpe est charnue, légèrement plus claire et contient de nombreuses graines de lunette brillantes (semi-lunaires), pas trop molles pour le tégument brun à brun foncé. Parfois, il reste des restes du pédoncule à la base.
ODEUR : légèrement acide. GOÛT : acidulé-doux, légèrement engageant.
POUDRE : granulométrie comprise entre 500 et 1000 microns, de couleur brun prune avec des pigments plus clairs légèrement collants, on y trouve des druses d'oxalate de calcium et des scléréides du méso et de l'endocarpe.
ORIGINE : EUROPE
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Août - Septembre - Octobre (avec rayons spéciaux)
PRINCIPAUX COMPOSANTS : *tanins catéchétiques : 5-12 % ; anthocyanosides 22-26 % : myrtilline A (delphinidine 3 glucoside), myrtilline B (delphinidine galactoside) ; glycosides : cyanidine, pétunidine, arbutine, péonidine, malvidine ; flavonoïdes : quercitine, isoquercitine, hyperoside, arbutoside ; substances pectiques 8 %, inoside ; acides organiques (citrique, malique, quinique, tartrique, benzoïque, lactique, oxalique, succinique, ascorbique. Sucres 8-13%. Acides oléanolique, ursolique, bêta-amyrine ; résines ; vitamine A - B1 - B2 - C - P ; Asperuloside ; eau 9 % ; fer 0,04 % ; manganèse 4 % ; myrtille (phytostérol). Arôme : acétate de méthyle et d'éthyle, éthanol. Dans les graines : huile 29,1 % ; carotène ; acides gras insaturés ; blanc d'œuf. CENDRES : 2,48 %.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : astringent, rafraîchissant, tonique, diurétique, anti-hémorragique, capillaire-protecteur, vasodilatateur, anti-agrégant plaquettaire, antidiabétique, régénérant purpura rétinien, antiulcéreux, antimicrobien. Ils sont également utilisés dans le domaine cosmétique pour d'innombrables préparations (bains de bouche gingivaux, masques, crèmes...). Très utilisé dans l'industrie alimentaire et minière comme colorant E-163 et édulcorant acidulé-aromatique.
PRÉPARATION : infusion : 1% - décoction : 4% après macération à froid - extrait total - teinture : 1:5. Poudre : 5% de décoction, faire bouillir 3 minutes ; en gélules 100 – 200 mg par gélule (1 gélule 3 fois par jour). USAGE EXTERNE : 10% décoction.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g de produit : (les valeurs nutritionnelles doivent être considérées comme moyennes car elles subissent des fluctuations attribuables à de nombreux facteurs, les plus pertinents étant : les conditions et techniques de culture, l'origine du produit, la méthodologie de conservation du produit, etc. ) Valeur énergétique : 25 kcal / 103 kJ ; Matières grasses : 0,2 g ; Glucides : 5,1 g - dont sucres 5,1 g ; Protéines : 0,9 g ; Sel : 0,005 g ; Fibres : 3,1 g.
CONTRE-INDICATIONS : aucune contre-indication n'a été détectée aux doses thérapeutiques recommandées.
DIVERS : Le médicament ne doit pas être dur et craquelé (ce qui signifie qu'il a été conservé trop longtemps).
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : PLANTES MÉDICINALES, CHIMIE, PHARMACOLOGIE ET THÉRAPIE - Benigni - Capra – Cattorini ;
DICTIONNAIRE DE PHYTOTHÉRAPIE ET PLANTES MÉDICINALES – II Édition – E. Campanini.
À consommer de préférence avant:
14,00 € / 100 gr.
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TRADITION, PROFESSIONNALITÉ ET QUALITÉ DEPUIS 1946
FRUITS DE MYRTILLE NOIRE
NOM BOTANIQUE : VACCINIUM MYRTILLUS L.
AUTRES NOMS : BAGGIOLA - PETIT MIRTO - BACCULE - BACCOLE - BAGGIOLINO -
MERTELLO - MERTELLO - CESERELLE
NOM INCI : VACCINIUM MYRTILLUS FRUIT
FAMILLE : ÉRICACÉES
PARTIES UTILISÉES : FRUITS MÛRS SECS (BAIES)
DESCRIPTION : le fruit est une baie globuleuse, ombilicatée, grossièrement ridée (ridée), d'une épaisseur de mm. 4-5 noir bleuâtre. La surface est recouverte d'une couche cireuse légèrement collante ; à l'intérieur (mésocarpe), la pulpe est charnue, légèrement plus claire et contient de nombreuses graines de lunette brillantes (semi-lunaires), pas trop molles pour le tégument brun à brun foncé. Parfois, il reste des restes du pédoncule à la base.
ODEUR : légèrement acide. GOÛT : acidulé-doux, légèrement engageant.
POUDRE : granulométrie comprise entre 500 et 1000 microns, de couleur brun prune avec des pigments plus clairs légèrement collants, on y trouve des druses d'oxalate de calcium et des scléréides du méso et de l'endocarpe.
ORIGINE : EUROPE
NATURE DE LA PLANTE : spontanée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Août - Septembre - Octobre (avec rayons spéciaux)
PRINCIPAUX COMPOSANTS : *tanins catéchétiques : 5-12 % ; anthocyanosides 22-26 % : myrtilline A (delphinidine 3 glucoside), myrtilline B (delphinidine galactoside) ; glycosides : cyanidine, pétunidine, arbutine, péonidine, malvidine ; flavonoïdes : quercitine, isoquercitine, hyperoside, arbutoside ; substances pectiques 8 %, inoside ; acides organiques (citrique, malique, quinique, tartrique, benzoïque, lactique, oxalique, succinique, ascorbique. Sucres 8-13%. Acides oléanolique, ursolique, bêta-amyrine ; résines ; vitamine A - B1 - B2 - C - P ; Asperuloside ; eau 9 % ; fer 0,04 % ; manganèse 4 % ; myrtille (phytostérol). Arôme : acétate de méthyle et d'éthyle, éthanol. Dans les graines : huile 29,1 % ; carotène ; acides gras insaturés ; blanc d'œuf. CENDRES : 2,48 %.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : astringent, rafraîchissant, tonique, diurétique, anti-hémorragique, capillaire-protecteur, vasodilatateur, anti-agrégant plaquettaire, antidiabétique, régénérant purpura rétinien, antiulcéreux, antimicrobien. Ils sont également utilisés dans le domaine cosmétique pour d'innombrables préparations (bains de bouche gingivaux, masques, crèmes...). Très utilisé dans l'industrie alimentaire et minière comme colorant E-163 et édulcorant acidulé-aromatique.
PRÉPARATION : infusion : 1% - décoction : 4% après macération à froid - extrait total - teinture : 1:5. Poudre : 5% de décoction, faire bouillir 3 minutes ; en gélules 100 – 200 mg par gélule (1 gélule 3 fois par jour). USAGE EXTERNE : 10% décoction.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g de produit : (les valeurs nutritionnelles doivent être considérées comme moyennes car elles subissent des fluctuations attribuables à de nombreux facteurs, les plus pertinents étant : les conditions et techniques de culture, l'origine du produit, la méthodologie de conservation du produit, etc. ) Valeur énergétique : 25 kcal / 103 kJ ; Matières grasses : 0,2 g ; Glucides : 5,1 g - dont sucres 5,1 g ; Protéines : 0,9 g ; Sel : 0,005 g ; Fibres : 3,1 g.
CONTRE-INDICATIONS : aucune contre-indication n'a été détectée aux doses thérapeutiques recommandées.
DIVERS : Le médicament ne doit pas être dur et craquelé (ce qui signifie qu'il a été conservé trop longtemps).
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : PLANTES MÉDICINALES, CHIMIE, PHARMACOLOGIE ET THÉRAPIE - Benigni - Capra – Cattorini ;
DICTIONNAIRE DE PHYTOTHÉRAPIE ET PLANTES MÉDICINALES – II Édition – E. Campanini.
À consommer de préférence avant:
14,00 € / 100 gr.