GINGEMBRE rhizome poudre 100 gr.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : antiémétique (utilisé dans certaines formes de mal des transports, nausées pendant la grossesse et chimiothérapie) ; cholagogue, tonique, eupeptique, carminative, anti-inflammatoire, antiseptique, hypotensive, aromatique. L'action gastroprotectrice, anti-grippe et anti-rhume est également notable. Usage externe : révulsif. Il est également largement utilisé par l’industrie de la conserve, en pâtisserie et dans la préparation de la bière. Le gingembre est le « gingembre » qui donne un ton et une saveur particulière à de nombreuses boissons gazeuses.
PRÉPARATION : 1% d'infusion rare. Poudre de 0,5 à 1 gramme. Colorant fort (50:1) - colorant hydroalcoolique (10:1). 5% d'énolithe. Sirop 5%. Extrait fluide hydroalcoolique.
EFFETS SECONDAIRES : interactions possibles avec les AINS, les agents antiplaquettaires et les anticoagulants car cela pourrait augmenter leur activité [les résultats cliniques doivent encore être évalués, un cas a été rapporté dans lequel il y a eu une augmentation de l'INR (rapport international normalisé) chez un patient prenant warfarine et thé au gingembre]. Contre-indiqué en présence de calculs biliaires car il stimule la libération de bile de la vésicule biliaire grâce à ses propriétés digestives. L'utilisation pendant la grossesse doit être sous surveillance médicale stricte et les doses ne doivent jamais dépasser un gramme par jour.
DIVERS : à conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière dans des récipients non plastiques en raison de la présence d'huile essentielle.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : FRANCO BETTIOL : LES VISAGES GALÉNIQUES DU GINGEMBRE ; INTERACTIONS ENTRE HERBES, ALIMENTS ET PHARMACIE CI – F. Firenzuoli; MÉDICAMENTS : CONTRE-INDICATIONS, EFFETS SECONDAIRES ET INTERACTIONS AVEC LES MÉDICAMENTS – F. Mearelli. Zingiber officinale
3,50 €/100 gr.
À consommer de préférence avant : 27/10
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