

FEUILLES DE MÛRIERS BLANCS
NOM BOTANIQUE : MORUS ALBA L.
AUTRES NOMS : MÛRIER COMMUN, MORO BLANC
NOM INCI : FEUILLE DE MORUS ALBA
FAMILLE : MORACEAE
PARTIES UTILISÉES : FEUILLES
DESCRIPTION : c'est un arbre de 4 à 8 m de haut, avec de jeunes branches lisses et glabres, une écorce vert-brun fissurée et des lenticelles allongées. Les feuilles sont pétiolées en spirale, plus foncées sur la face supérieure, glabres, à limbe triangulaire, lobé, aigu, denté à base arrondie ou subcordée ; les feuilles des drageons sont profondément tripartites. Les fleurs sont unisexuées, les mâles rassemblées en chatons cylindriques sur un court pédoncule, les femelles en chatons subglobuleux également brièvement pédonculés. Les fruits sont des composés ovales ou cylindriques (syncarpes), semblables aux mûres, blanc verdâtre sur des pédoncules de 1 à 2 cm, charnus au goût sucré et comestibles. Le médicament est coupé en petits morceaux irréguliers, de 0,5 à 0,8 cm de long, avec un bord dentelé, vert foncé, avec une nervure très évidente.
ODEUR : herbacée, agréable. GOÛT : herbacé.
ORIGINE : BALKANS
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : juin/juillet (après la floraison)
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * flavonoïdes (moracétine, isoquercétine, scopolétine), prénylflavonoïdes (morusine, sangénones), triterpènes et stérols (ecdystérone, inokostérone), alcools et aldéhydes (hexénols, undécaprénol), glycoprotéines (polyphénols, traces d'huile essentielle), acides aminés (acide aspartique), acides folique et folinique, , propionique et isobutyrique.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : astringent, bactériostatique, anti-inflammatoire, hypotenseur, hypocholestérolémiant, hypolipidémiant, hypoglycémiant (semble utile dans le diabète de type 2, diminuant la glycémie d'environ 20 %).
PRÉPARATIONS : 2 % en infusion ; poudre : 2-3 grammes par jour.
CONTRE-INDICATIONS : aucune contre-indication aux doses recommandées.
DIVERS : morus du latin mora = retard, dû au réveil printanier tardif par rapport aux autres arbres cultivés ; alba, en raison de la couleur des fruits de cette variété. Pour d'autres auteurs, le morus est dû à la couleur des fruits de la variété nigra.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : Natural 1 - juin 2018 ; GRANDE ENCYCLOPÉDIE DES PLANTES MÉDICINALES – Dr B. I Serra ; PLANTE MORUS ALBA L. : COMPOSÉS BIOACTIFS ET POTENTIEL COMME INGRÉDIENT ALIMENTAIRE FONCTIONNEL – C. Chen, U. H. M. Razali, F. H. Saikim, A. Mahyudin, N. Q. I. M. Noor.
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