ANGÉLIQUE 100 gr.
FRUITS D'ANGÉLIQUE
NOM BOTANIQUE : ANGELICA ARCHANGELICA L.
AUTRES NOMS : ANGELICA, ARCANGELICA, ANGELICA DI BOEMIA, ANGELICA DEI GIAR DINI, SAMBUGARI, BRAGOSSE, ERBA DEGLI ANGELI, GOLDEN ANGELI
NOM INCI : FRUIT D'ANGÉLIQUE ARCHANGELICA
FAMILLE : APIACÉES
PARTIES UTILISÉES : FRUITS
DESCRIPTION : Le médicament est composé de fruits, communément appelés « graines ». Les graines présentes sur le marché sont grandes et aplaties : les méricarpes, qui dans le médicament commercial sont pour la plupart divisés, sont elliptiques, légèrement plus longs que larges, ou presque carrés (5-8 mm, quelques mm d'épaisseur), de couleur gris blanchâtre. ou vert clair. La face commissurale est convexe, de sorte que les deux méricarpes ne se touchent qu'au milieu ; les côtes latérales sont larges, en forme d'ailes ; les trois dorsales sont proches les unes des autres et parallèles, saillantes et fines. L'épicarpe est fin, fragile et nettement séparé de l'endocarpe, qui adhère à la graine : donc en ouvrant un akène on peut facilement peler la vraie graine, à laquelle les nombreuses et petites victimes restent adhérentes, même le cristallin est invisible.
ODEUR : semblable à celle de la racine, mais encore plus agréable. GOÛT : aromatique, intense.
POUSSIÈRE : N.A.
ORIGINE : EUROPE CENTRALE (POLOGNE)
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : août-septembre
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle contenant principalement du β-phellandrène, des coumarines, des furocoumarines.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : ils ont des propriétés aromatisantes en confiserie, liqueur et parfumerie. Carminatifs, utiles pour le drainage des fluides corporels et dans la régularité du processus de transpiration.
PRÉPARATION : Infusion 5%, 2 à 3 tasses par jour comme stimulant, digestif, carminatif et antispasmodique. Essence à l'arôme délicat largement utilisée dans l'industrie des liqueurs et des bonbons.
AVERTISSEMENTS : Cette plante doit cependant toujours être utilisée à faibles doses : en effet, à petites doses, la plante agit comme un stimulant, tandis qu'une utilisation excessive inverse son action et peut conduire à un effet fortement dépressif.
BIBLIOGRAPHIE : LE NOUVEAU CODEX VEGETABILIS - G. Proserpio ; HERBALISTE ITALIEN - L. Pomini; PLANTES OFFICINALES - G. Lodi; SECRETS ET VERTUS DES PLANTES MÉDICINALES - Sélection du Reader's Digest Milan ; REFIT994 -
OEMF Milan ; ENCYCLOPÉDIE DES HERBES - Institut Géographique De Agostini Novara.
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