ABSINTHE 100 gr.
HERBE DE WORMINTHE AVEC DES FLEURS
NOM BOTANIQUE : ARTEMISIA ABSINTHIUM L.
AUTRES NOMS : MAJOR WORMINTHE
NOM INCI : HERBE D'ARTEMISIA ABSINTHIUM AVEC FLEUR
FAMILLE : ASTERACÉES (COMPOSÉES)
PARTIES UTILISÉES : GAZON FLEURI
DESCRIPTION : plante herbacée vivace à l'odeur aromatique accentuée, très amère, aux feuilles pennées blanc argenté profondément dentelées, recouvertes de poils et de glandes, duveteuses en dessous. Saveur intensément amère qui s'empare immédiatement des voies respiratoires supérieures.
POUDRE : caractérisée par la présence de poils gainants.
ORIGINE : EUROPE DU SUD (ITALIE)
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : avril-octobre. STADE DE CROISSANCE : pendant la floraison
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * huile essentielle 0,2 à 1,5% (elle ne doit pas en contenir moins de 0,2%), substances amères (absintine), flavonoïdes, acide caféique.
INDICATIONS : (extraites de notes bibliographiques) : tonique, stimulant, emménagogue, vermifuge, fébrifuge, stomacal.
La synergie de deux ou plusieurs plantes est toujours plus efficace qu’une seule plante. Demandez conseil à votre herboriste pour des accords en fonction de vos besoins.
PRÉPARATIONS : poudre de 1 à 2 grammes. Infusion 1-2%. Teinture 1:10
DIVERS : utilisé dans les magasins d'alcool pour le vermouth, les apéritifs.
CONTRE-INDICATIONS : les préparations à base d'absinthe sont contre-indiquées dans toutes les maladies gastro-intestinales, chez les patientes pléthoriques et pendant la grossesse. Il est conseillé de ne pas dépasser les doses recommandées car une intoxication avec vomissements, spasmes et diarrhées pourrait survenir. De plus, l'utilisation de l'essence en tant que telle doit être évitée car la thuyone, son composant actif, exerce une activité spasmogène à des doses toxiques.
BIBLIOGRAPHIE : HERBIER FIGURÉ - Giovanni Negri ; PLANTES OFFICINALES ITALIENNES - Giuseppe Lodi; HERBALISTE ITALIENNE – L.Pomini
3,20 €/100 gr.
À consommer de préférence avant : 27/07
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