FENOUIL GRAINES 150 gr.
4,50 €
TTC
FRUITS DE FENOUIL
NOM BOTANIQUE : MOULIN FOENICULUM VULGARE.
AUTRES NOMS : FENOUIL ROMAIN, FENOUIL OFFICINAL, FENOUIL DOMESTIQUE, FENOUIL DOUX
FAMILLE : APIACEAE (OMBELLIFERAE)
PARTIES UTILISÉES : FRUIT (défini commercialement comme graine)
DESCRIPTION : c'est une plante herbacée vivace (la variété cultivée est annuelle ou bisannuelle) avec une grande racine cylindrique et des tiges de 1 à 2 mètres de haut avec de larges feuilles gainées et 2-3 fois pennées et des divisions capillaires de quelques mm de long. ou 1-5 cm. selon la variété. Les fleurs sont jaunes en ombelles, souvent grandes (10-20-50 rayons). Le médicament est constitué de schizocarpes également appelés akènes doubles avec des fruits partiels simples (akènes) oblongs, cylindriques, légèrement courbés, parfois accompagnés d'un court pédoncule. Les deux akènes ou méricarpes sont facilement divisibles, chacun d'eux possède 5 côtes saillantes extérieurement jaune-vert à vert brunâtre alternant avec d'étroites rainures verdâtres. À l'intérieur, la nervure centrale n'est pas saillante et est flanquée de 2 rainures vert-brun.
Des fragments de stylet se trouvent souvent à l’extrémité supérieure du stylopode. A l'intérieur, il est traversé par 6 canaux pétroliers, 4 sur la façade dorsale, 2 sur la façade centrale. La coupe meurtrie est longue de quelques mm, assez régulière de couleur vert jaunâtre.
ODEUR : fortement épicée. GOÛT: épicé, aromatique légèrement épicé.
POUDRE : couleur vert-jaunâtre terne. De granulométrie comprise entre 200 et 500 microns, c'est une poudre grossière qui se tasse facilement car riche en huile essentielle. Dans l'endosperme se trouvent des cristaux d'oxalate de calcium isolés ou en druses.
ORIGINE : UE
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Août – Septembre (avant maturation totale)
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle 2 - 6 % ; 50 à 70 % de trans-anéthole ; estragole 5-20%; fecone 12-24% ; le méthylcavicol; anisaldéhyde et certains hydrocarbures terpéniques : alpha-pinène, alpha-phellandrène, limonène, camphène, dipentène, alphafencone ; huile grasse riche en acide pétrosélinique, acides organiques : caféique, chlorogénique, pentosane ; les pectines ; substances protéiques 14-22% ; des flavonoïdes ; Sucres; vitamines. CENDRES : maximum 10 %. HUMIDITÉ : maximum 12 %.
INDICATIONS : (extraites des notes bibliographiques) : tonique stimulant des fonctions digestives, carminatif, galactagogue, diurétique, expectorant sécrétomoteur, spasmolytique, antiseptique, correcteur de goût, aromatique, apéritif, stomacal, emménagogue, largement utilisé dans les boissons alcoolisées, pâtissières et alimentaires. . Usage externe : relaxant contre la fatigue oculaire.
PRÉPARATION : Infusion : 2 à 5 g dans 100 ml d'eau. Poudre : 1 g, à prendre 3 fois par jour.
EFFETS SECONDAIRES : dans certains cas, des réactions allergiques de la peau et des voies respiratoires peuvent survenir. Les extraits de fenouil très concentrés et pris à forte dose ont un effet narcotique ainsi qu'irritant pour les muqueuses.
CONSERVATION : à l'abri de la lumière et de l'humidité et non dans des récipients en plastique.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : PHARMACIE NATURELLE Nov. 97-Alessandro Formenti-Fibres à l'arôme incomparable ; HERBALISME ITALIENNE – L. Pomini.
La synergie de deux ou plusieurs plantes est toujours plus efficace qu’une seule plante. Demandez conseil à votre herboriste pour des accords en fonction de vos besoins.
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TRADITION, PROFESSIONNALITÉ ET QUALITÉ DEPUIS 1946
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NOM BOTANIQUE : MOULIN FOENICULUM VULGARE.
AUTRES NOMS : FENOUIL ROMAIN, FENOUIL OFFICINAL, FENOUIL DOMESTIQUE, FENOUIL DOUX
FAMILLE : APIACEAE (OMBELLIFERAE)
PARTIES UTILISÉES : FRUIT (défini commercialement comme graine)
DESCRIPTION : c'est une plante herbacée vivace (la variété cultivée est annuelle ou bisannuelle) avec une grande racine cylindrique et des tiges de 1 à 2 mètres de haut avec de larges feuilles gainées et 2-3 fois pennées et des divisions capillaires de quelques mm de long. ou 1-5 cm. selon la variété. Les fleurs sont jaunes en ombelles, souvent grandes (10-20-50 rayons). Le médicament est constitué de schizocarpes également appelés akènes doubles avec des fruits partiels simples (akènes) oblongs, cylindriques, légèrement courbés, parfois accompagnés d'un court pédoncule. Les deux akènes ou méricarpes sont facilement divisibles, chacun d'eux possède 5 côtes saillantes extérieurement jaune-vert à vert brunâtre alternant avec d'étroites rainures verdâtres. À l'intérieur, la nervure centrale n'est pas saillante et est flanquée de 2 rainures vert-brun.
Des fragments de stylet se trouvent souvent à l’extrémité supérieure du stylopode. A l'intérieur, il est traversé par 6 canaux pétroliers, 4 sur la façade dorsale, 2 sur la façade centrale. La coupe meurtrie est longue de quelques mm, assez régulière de couleur vert jaunâtre.
ODEUR : fortement épicée. GOÛT: épicé, aromatique légèrement épicé.
POUDRE : couleur vert-jaunâtre terne. De granulométrie comprise entre 200 et 500 microns, c'est une poudre grossière qui se tasse facilement car riche en huile essentielle. Dans l'endosperme se trouvent des cristaux d'oxalate de calcium isolés ou en druses.
ORIGINE : UE
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Août – Septembre (avant maturation totale)
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle 2 - 6 % ; 50 à 70 % de trans-anéthole ; estragole 5-20%; fecone 12-24% ; le méthylcavicol; anisaldéhyde et certains hydrocarbures terpéniques : alpha-pinène, alpha-phellandrène, limonène, camphène, dipentène, alphafencone ; huile grasse riche en acide pétrosélinique, acides organiques : caféique, chlorogénique, pentosane ; les pectines ; substances protéiques 14-22% ; des flavonoïdes ; Sucres; vitamines. CENDRES : maximum 10 %. HUMIDITÉ : maximum 12 %.
INDICATIONS : (extraites des notes bibliographiques) : tonique stimulant des fonctions digestives, carminatif, galactagogue, diurétique, expectorant sécrétomoteur, spasmolytique, antiseptique, correcteur de goût, aromatique, apéritif, stomacal, emménagogue, largement utilisé dans les boissons alcoolisées, pâtissières et alimentaires. . Usage externe : relaxant contre la fatigue oculaire.
PRÉPARATION : Infusion : 2 à 5 g dans 100 ml d'eau. Poudre : 1 g, à prendre 3 fois par jour.
EFFETS SECONDAIRES : dans certains cas, des réactions allergiques de la peau et des voies respiratoires peuvent survenir. Les extraits de fenouil très concentrés et pris à forte dose ont un effet narcotique ainsi qu'irritant pour les muqueuses.
CONSERVATION : à l'abri de la lumière et de l'humidité et non dans des récipients en plastique.
BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : PHARMACIE NATURELLE Nov. 97-Alessandro Formenti-Fibres à l'arôme incomparable ; HERBALISME ITALIENNE – L. Pomini.
La synergie de deux ou plusieurs plantes est toujours plus efficace qu’une seule plante. Demandez conseil à votre herboriste pour des accords en fonction de vos besoins.