KUKICHA 3 ANS grillé
5,50 €
TTC
Thé composé en grande partie de brindilles et d'une petite partie de feuilles, vieillies pendant au moins 3 ans. Pour enrichir les qualités organoleptiques, une petite quantité de brins et de feuilles âgés d'au moins un an est ajoutée. Les processus de vieillissement et de grillage réduisent la présence de théine à une quantité vraiment dérisoire.
Le goût grillé et délicat agréable, combiné à la faible présence de caféine, font de ce thé, une boisson très populaire en Occident, ainsi que dans la cuisine macrobiotique.
Couleur en tasse brun clair, goût rafraîchissant et aromatique, avec d'agréables notes fruitées de noisette créées par torréfaction
Origine: Japon, Kyoto.
Contenu en théine: presque absent.
Dose et temps de perfusion recommandés:
Méthode Occidentale: 2-2,5 g / 150 ml dans de l'eau à 75-80 ° C pendant 2 minutes.
Méthode orientale: 4-4,5 g / 150 ml d'eau à 75-80 ° C pendant 40/50/50/60 secondes.
COMBINAISONS RECOMMANDÉES: idéal loin ou pendant les repas, avec du riz, des légumes, des fromages, du poisson cuit au gingembre.
Paquet de gr. 60
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TRADITION, PROFESSIONNALITÉ ET QUALITÉ DEPUIS 1946
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Origine: Japon, Kyoto.
Contenu en théine: presque absent.
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Méthode Occidentale: 2-2,5 g / 150 ml dans de l'eau à 75-80 ° C pendant 2 minutes.
Méthode orientale: 4-4,5 g / 150 ml d'eau à 75-80 ° C pendant 40/50/50/60 secondes.
COMBINAISONS RECOMMANDÉES: idéal loin ou pendant les repas, avec du riz, des légumes, des fromages, du poisson cuit au gingembre.
Paquet de gr. 60