DARJEELING GOOMTEE FTGFOP FF
Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - First Flush
Tè nero proveniente dai giardini Goomtee del Darjeeling (India) situati ad una altitudine di circa 1500 mt s.l.m.; foglie e germogli di primo raccolto con colori che variano dal verde oliva scuro al marrone scuro. Il liquore presenta un colore giallo scuro con riflessi ambrati; il gusto è vellutato con note floreali e vegetali, unite a note di legno e sandalo.
Origine: India.
Contenuto teina: normale.
Dosi e tempo di infusione consigliati da Fabrizio Actis Tea Sommelier:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr. /150 ml acqua a 85-90°C per 3 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr /150 ml acqua a 85-90°C per 50/50/50/60 secondi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: grazie alle loro note tanniche, i Darjeeling sono perfetti per una colazione continentale e con i carboidrati. Perfetti anche con il pesce alla griglia.
Confezione da gr. 70
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