ASSENZIO 100 gr.
ASSENZIO ROMANO ERBA CON FIORI
NOME BOTANICO: ARTEMISIA ABSINTHIUM L.
ALTRI NOMI: ASSENZIO MAGGIORE
DENOMINAZIONE INCI: ARTEMISIA ABSINTHIUM HERB WITH FLOWER
FAMIGLIA: ASTERACEAE (COMPOSITAE)
PARTI USATE: ERBA CON FIORI
DESCRIZIONE: pianta erbacea perenne di accentuato odore aromatico amarissimo, foglie pennatosette profondamente frastagliate bianco-argentee con peli e ghiandole che le coprono, lanuginose di sotto. Sapore intensamente amaro che prende subito le prime vie respiratorie.
POLVERE: caratterizzata dalla presenza di peli di rivestimento.
PROVENIENZA: EUROPA MERIDIONALE (ITALIA)
NATURA DELLA PIANTA: coltivata
EPOCA DI RACCOLTA: Aprile-Ottobre. STADIO DI CRESCITA: durante la fioritura
COMPONENTI PRINCIPALI: * olio essenziale 0,2 al 1,5% (non ne deve contenere non meno dello 0,2%), sostanze amare (absintina) flavonoidi, acido caffeico.
INDICAZIONI: (estratte da note bibliografiche): tonica, stimolante, emmenagoga, vermifuga, febbrifuga, stomachica.
La sinergia di due o più piante è sempre più efficace di una pianta singola. Chiedi consiglio all'erborista sull'abbinamento in base alle tue esigenze.
PREPARAZIONI: polvere da 1 a 2 grammi. Infuso 1-2%. Tintura 1:10
VARIE: utilizzato in liquoreria per vermouth, aperitivi.
CONTROINDICAZIONI: i preparati a base di assenzio sono controindicati in tutte le affezioni gastroenteriche, ai pletorici e in gravidanza. Si consiglia di non superare le dosi consigliate in quanto si potrebbero verificare intossicazioni con vomito, spasmi e diarree. Va inoltre evitato l’uso dell’essenza tale quale in quanto il tujone, suo componente attivo, esplica a dose tossica attività spasmogena.
BIBLIOGRAFIA: ERBARIO FIGURATO - Giovanni Negri; PIANTE OFFICINALI ITALIANE - Giuseppe Lodi; ERBORISTERIA ITALIANA – L.Pomini
€ 3,20/100 gr.
Da consumarsi preferibilmente entro: 07/27
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