TEMI PRIMO RACCOLTO FTGOP1 SOUTH SIKKIM

17,90 €
Tasse incluse

Pregiatissimo Tè nero indiano prodotto nelle belle piantagioni di Temi, dalle foglie e germogli delicati, grazie al clima ideale, con frequente presenza di nebbia nelle montagne e pioggia intervallata dal sole. Le foglie sono solitamente raccolte a fine Marzo/inizio Aprile, lavorate a mano con appassimento al 68%, arrotolate per 40 minuti e ossidate per 1 ora e 20 minuti. Infine vengono essiccate a 120° C. 

In tazza presenta un colore dorato e limpido, dal gusto fresco, dolce e persistente, con note floreali molto marcate unite a note fruttate di mango e albicocca.

Origine: India

Contenuto teina: normale.

Dosi e tempo di infusione consigliati:

Metodo occidentale: 2-2,5 gr/100 ml in acqua a 85-90°C per 3 minuti.

Metodo orientale: 4-4,5 gr/100 ml acqua a 85-90°C per 50/50/50/60 secondi.

Confezione da gr. 80

N.b.: questo tè fa parte della nostra selezione Tea Sommelier e non sempre è disponibile in negozio. Prenotalo tramite i nostri contatti

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